Puede combinarse con miel para dar un sabor más profundo y debe añadirse de 5 gramos a 20 gramos por litro durante los últimos 15 minutos de ebullición.
Agotado en este momento
Piel de naranja dulce
2,20 €
Agotado
Tradicionalmente utilizada en cervezas belgas de estilo fuertes, Biere Blanche, Grand Cru, Triple y cerveza de Navidad, estas cáscaras de naranjas dulces confiere a la cerveza un agradable sabor cítrico y no le dará un sabor metálico. Se sirve en paquete de 100 gramos.
Estos son algunos productos relacionados
-
Glucosa en polvo
3,40 €La glucosa, también conocida como dextrosa o azúcar de maíz, es el azúcar ideal para una fermentación completa y más rápida sin azúcar residual. Se utiliza para subir el grado de alcohol de la cerveza y la carbonatación en botella. Se sirve en paquetes de 1 kilo.
-
Lúpulo Saaz pellet T-90
5,25 € – 10,85 €Esta es la analítica de la cosecha disponible de Saaz:
Cosecha Alfa-ácidos Aceites Totales 2018 3,40% — -
Irish Moss Brewferm
3,85 € – 21,80 €Ayuda en la precipitación de las proteínas, por sus propiedades como coagulante, facilitando la clarificación de la cerveza. Añádelo al final de la ebullición del lúpulo en una proporción de 5 gramos por cada 25 litros de mosto.
-
Lúpulo Órbigo Valley Magnum pellet T-90
4,95 € – 105,60 €Estas son las analíticas de las cosechas disponibles de Magnum Órbigo Valley:
Cosecha Alfa-ácidos Aceites Totales 2018 8.00% 2.10% -
Lúpulo East Kent Goldings pellet T-90
4,55 € – 9,75 €Esta es la analítica de la cosecha disponible de East Kent Goldings:
Cosecha Alfa-ácidos Aceites Totales 2017 5,80% —
