Esta malta cumple con las pautas de pureza de la Reinheitsgebot alemana. Recomendada para estilos de cerveza casera oscuras y rojo-tostadas, Alt, Märzen, Bock y cervezas de trigo. También es indicada para otras especialidades de cervezas oscuras.
Malta Bestmalz Best Melanoidin
1,90 € – 34,56 €
La malta Best Melanoidin mejora el aroma y el sabor de la receta gracias a un proceso de malteado más intenso. Es una base excelente para todas las cervezas especialmente fuertes, secas, con cuerpo, y de color rojo oscuro a castaño. Los aromas frutales también son más pronunciados.
| Notas | Mora y cereza |
| Color – EBC | 61.0 – 80.0 |
| Uso | Hasta el 50% de la receta |
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