Recomendada para cualquier estilo de cerveza casera en la que se quiera incrementar la estabilidad de la espuma.
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Malta Bestmalz Best Chit
1,87 € – 7,47 €
La malta Best Chit de tipo funcional es adecuada para compensar las maltas altamente disueltas y para mejorar las espuma. Gracias a su color claro no tiene efectos colorantes sobre la elaboración final.
| Notas | Efervescencia |
| Color – EBC | 2.0 – 3.0 |
| Uso | Hasta el 15% de la receta |
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4,63 € – 99,00 €Estas son las analíticas de las cosechas disponibles de Nugget Órbigo Valley:
Cosecha Alfa-ácidos Aceites Totales 2018 12.20% 2.85% 2017 11.50 – 12.00% 1.00 – 1.40 ml/100 gr
