Esta malta cumple con las pautas de pureza de la Reinheitsgebot alemana. Recomendada para estilos de cerveza casera Pilsener, claras, Lager, Kölsch, Export, cerveza de trigo, cerveza light o cerveza baja en alcohol. También es indicada para otras especialidades de cervezas oscuras.
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Malta Bestmalz Best Caramel Pils
1,87 € – 33,96 €
La malta Best Caramel Pils es la estrella de todas las maltas Caramel® de Bestmalz. Produce un sabor dulce en la cerveza que recuerda a la miel ya que los compuestos de caramelo tipo azúcar que contiene la malta ya no pueden ser fermentados por la levadura.
| Notas | Miel e higo |
| Color – EBC | 3.0 – 7.0 |
| Uso | Hasta el 50% de la receta |
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Cosecha Alfa-ácidos Aceites Totales 2017 2,40% —
