Malta Bestmalz Best Caramel Pils

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La malta Best Caramel Pils es la estrella de todas las maltas Caramel® de Bestmalz. Produce un sabor dulce en la cerveza que recuerda a la miel ya que los compuestos de caramelo tipo azúcar que contiene la malta ya no pueden ser fermentados por la levadura.

Notas Miel e higo
Color – EBC 3.0 – 7.0
Uso Hasta el 50% de la receta
Nombre Cantidad
1,87 

Hay existencias

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Esta malta cumple con las pautas de pureza de la Reinheitsgebot alemana. Recomendada para estilos de cerveza casera Pilsener, claras, Lager, Kölsch, Export, cerveza de trigo, cerveza light o cerveza baja en alcohol. También es indicada para otras especialidades de cervezas oscuras.