Esta malta cumple con las pautas de pureza de la Reinheitsgebot alemana. Recomendada para estilos de cerveza casera Märzen, cervezas de trigo, Bock y cervezas especialmente fuertes.
Malta Bestmalz Best Caramel Munich III
1,98 € – 7,94 €
La malta Best Caramel Munich III es la más oscura de la serie, incluso cuando se utiliza en cantidades más pequeñas puede producir cervezas con un color fuerte y oscuro. También se puede usar para hacer todo tipo de cervezas oscuras especiales, donde se requiere una sensación en boca completa y redonda que recuerda a corteza de pan y almendra.
| Notas | Almendra tostada y pan |
| Color – EBC | 131.0 – 200.0 |
| Uso | Hasta el 40% de la receta |
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