Malta Bestmalz Best Caramel Munich II

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La malta Best Caramel Munich II confiere a tu elaboración un color un poco más intenso que la Best Caramel Munich II. Además de su color más oscuro, también tiene un sabor más fuerte que recuerda a las almendras y corteza de pan. La malta en sí se caracteriza por una discreta nota tostada.

Notas Almendra tostada y pan
Color – EBC 110.0 – 130.0
Uso Hasta el 50% de la receta
Nombre Cantidad
1,97 

Hay existencias

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Esta malta cumple con las pautas de pureza de la Reinheitsgebot alemana. Recomendada para estilos de cerveza casera Märzen, de trigo, Bock, así como para la elaboración de cervezas especiales oscuras.