Esta malta cumple con las pautas de pureza de la Reinheitsgebot alemana. Recomendada para estilos de cerveza casera Märzen, de trigo, Bock, así como para la elaboración de cervezas especiales oscuras.
Malta Bestmalz Best Caramel Munich II
1,97 € – 35,77 €
La malta Best Caramel Munich II confiere a tu elaboración un color un poco más intenso que la Best Caramel Munich II. Además de su color más oscuro, también tiene un sabor más fuerte que recuerda a las almendras y corteza de pan. La malta en sí se caracteriza por una discreta nota tostada.
| Notas | Almendra tostada y pan |
| Color – EBC | 110.0 – 130.0 |
| Uso | Hasta el 50% de la receta |
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2,20 €Tradicionalmente utilizada en cervezas belgas de estilo fuertes, Biere Blanche, Grand Cru, Triple y cerveza de Navidad, estas cáscaras de naranjas dulces confiere a la cerveza un agradable sabor cítrico y no le dará un sabor metálico. Se sirve en paquete de 100 gramos.
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Lúpulo Mosaic pellet T-90
7,20 € – 15,84 €Esta es la analíticas de la cosecha disponible de Mosaic:
Cosecha Alfa-ácidos Aceites Totales 2018 11.5% — -
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