Esta malta cumple con las pautas de pureza de la Reinheitsgebot alemana. Recomendada para estilos de cerveza casera oscuras, Export, Märzen, Alt, Bock, cerveza de trigo y cerveza fuerte.
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Malta Bestmalz Best Munich
1,83 € – 33,35 €
Ideal para elaboraciones altamente fermentadas, esta malta intensifica la sensación en boca y el sabor a malta del ámbar. Incluso una pequeña cantidad en la factura del grano le da a la cerveza una nota típica malteada.
| Notas | Malta y pan |
| Color – EBC | 11.0 – 20.0 |
| Uso | Hasta el 100% de la receta |
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6,18 € – 132,00 €Estas son las analítica de las cosechas disponibles de Cascade Órbigo Valley:
Cosecha Alfa-ácidos Aceites Totales 2018 6.40% 1.65% 2017 4.5 -5.5% 1.2 -1.5 ml/100 gr -
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4,65 € – 9,70 €Esta es la analítica de la cosecha disponible de Fuggle:
Cosecha Alfa-ácidos Aceites Totales 2017 5,20% — -
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6,45 € – 12,00 €Esta es la analítica de la cosecha disponible de Ekuanot-Equinox:
Cosecha Alfa-ácidos Aceites Totales 2017 15,10% —
