El valor de su velocidad de floculación es 4, por tanto, alta. La gravedad final es baja, es decir, de alta atenuación. Su rango de temperatura recomendada va de los 18° a los 23°. La dosis que servimos es apta para elaborar 23 litros de cerveza casera.
Levadura Mangrove Jack’s seca West Coast M44
2,88 €
Hay existencias
Levadura de cerveza de alta fermentación adecuada para estilos americanos. Esta levadura produce un sabor excepcionalmente limpio, ideal para cuando quieres que resalte el lúpulo. Es adecuada para elaborar Pale Ale de estilo americano, doble IPA estadounidense y Stout imperial de estilo americano. Se sirve en sobre de 10 gramos.
Estos son algunos productos relacionados
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Lúpulo Órbigo Valley Cascade pellet T-90
6,18 € – 132,00 €Estas son las analítica de las cosechas disponibles de Cascade Órbigo Valley:
Cosecha Alfa-ácidos Aceites Totales 2018 6.40% 1.65% 2017 4.5 -5.5% 1.2 -1.5 ml/100 gr -
Glucosa en polvo
3,40 €La glucosa, también conocida como dextrosa o azúcar de maíz, es el azúcar ideal para una fermentación completa y más rápida sin azúcar residual. Se utiliza para subir el grado de alcohol de la cerveza y la carbonatación en botella. Se sirve en paquetes de 1 kilo.
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Azúcar Candy oscuro Brewferm
3,10 € – 6,99 €Este azúcar Candy es muy utilizado en cervezas belgas, además de dar un sabor único y subir los grados de alcohol, aporta coloración.
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Lúpulo Citra pellet T-90
7,35 € – 12,00 €Esta es la analítica de la cosecha disponible de Citra:
Cosecha Alfa-ácidos Aceites Totales 2017 13,40% — -
Azúcar Candy claro Brewferm
3,45 € – 7,65 €Confiere un sabor único a tu cerveza y hace subir los grados de alcohol sin aumentar el cuerpo. El azúcar Candy es utilizado por muchas cervecerías belgas.
