Su nivel de sedimentación es de bajo a medio. La densidad final es media con una temperatura de fermentación entre 15°C y 24°C. La dosificación recomendada es de entre 5 gramos y 8 gramos por cada 10 litros de agua.
Agotado en este momento
Levadura Fermentis seca Safale US-05 Ale
2,77 €
Agotado
Esta levadura de fermentación alta es la cepa de levadura Ale americana más famosa de los Estados Unidos. Permite obtener cervezas balanceadas, con bajo contenido en diacetilo y con un gusto en el paladar muy limpio y fresco. Se sirve en sobres de 11,5 gramos.
Estos son algunos productos relacionados
-
Azúcar Candy claro Brewferm
3,45 € – 7,65 €Confiere un sabor único a tu cerveza y hace subir los grados de alcohol sin aumentar el cuerpo. El azúcar Candy es utilizado por muchas cervecerías belgas.
-
Glucosa en polvo
3,40 €La glucosa, también conocida como dextrosa o azúcar de maíz, es el azúcar ideal para una fermentación completa y más rápida sin azúcar residual. Se utiliza para subir el grado de alcohol de la cerveza y la carbonatación en botella. Se sirve en paquetes de 1 kilo.
-
Copos de avena
3,35 € – 12,75 €Los copos de avena aumentan el cuerpo y la espuma de la cerveza. Otorgan un carácter suave y ácido a la cerveza dándole un punto refrescante. Se utiliza en varias cervezas blancas, concretamente en las Porter y Stout encaja maravillosamente.
-
Copos de cebada
3,20 €Los copos de cebada aumentan el cuerpo y la espuma de la cerveza dándole un sabor picante cereales.
La adición de copos al macerado tiene un efecto sobre el sabor al estar los copos fabricados de cereales no malteados. Para obtener una buena conversión del almidón, en primer lugar dejar hervir durante 30 minutos en un poco de agua y dejar enfriar. Macerar junto con la malta.
-
Lúpulo Órbigo Valley Nugget pellet T-90
4,63 € – 99,00 €Estas son las analíticas de las cosechas disponibles de Nugget Órbigo Valley:
Cosecha Alfa-ácidos Aceites Totales 2018 12.20% 2.85% 2017 11.50 – 12.00% 1.00 – 1.40 ml/100 gr
