El valor de su velocidad de floculación es alta. La gravedad final atenuación está entre el 95% y el 100%. Su rango de temperatura recomendada va de los 15° a los 30°.
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Levadura Mangrove Jack’s seca para Hidromiel M05
1,95 €
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Levadura de alta producción de ésteres que aportan aromas frescos, florales, especialmente cuando se fermenta a temperatura más baja. Esta levadura tiene una alta tolerancia al alcohol y fermenta bien sobre un amplio rango de temperaturas. Adecuado para todos los estilos de hidromiel. Se sirve en sobres de 10 gramos.
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Lúpulo Fuggle pellet T-90
4,65 € – 9,70 €Esta es la analítica de la cosecha disponible de Fuggle:
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Piel de naranja dulce
2,20 €Tradicionalmente utilizada en cervezas belgas de estilo fuertes, Biere Blanche, Grand Cru, Triple y cerveza de Navidad, estas cáscaras de naranjas dulces confiere a la cerveza un agradable sabor cítrico y no le dará un sabor metálico. Se sirve en paquete de 100 gramos.
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Lúpulo Styrian Goldings pellet T-90
4,45 € – 8,65 €Esta es la analítica de la cosecha disponible de Styrian Goldings:
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Lúpulo East Kent Goldings pellet T-90
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Copos de avena
3,35 € – 12,75 €Los copos de avena aumentan el cuerpo y la espuma de la cerveza. Otorgan un carácter suave y ácido a la cerveza dándole un punto refrescante. Se utiliza en varias cervezas blancas, concretamente en las Porter y Stout encaja maravillosamente.
