Levadura Mangrove Jack’s seca Belgian Ale M47

2,84 

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Levadura belga con una excepcional aportación de ésteres afrutados complejos y una tolerancia moderada de alcohol. Proporciona menos fenoles que Ale belga. Adecuada para elaborar estilos de cerveza casera como Belgian Pale Ale y Abadía. Se sirve en sobres de 10 gramos.

El valor de su velocidad de floculación es alta. La gravedad final atenuación está entre el 73% y el 78%. Su rango de temperatura recomendada va de los 18° a los 28°.

Información adicional

Peso 0.12 kg