El valor de su velocidad de floculación es alta. La gravedad final atenuación está entre el 73% y el 78%. Su rango de temperatura recomendada va de los 18° a los 28°.
Levadura Mangrove Jack’s seca Belgian Ale M47
2,84 €
Hay existencias
Levadura belga con una excepcional aportación de ésteres afrutados complejos y una tolerancia moderada de alcohol. Proporciona menos fenoles que Ale belga. Adecuada para elaborar estilos de cerveza casera como Belgian Pale Ale y Abadía. Se sirve en sobres de 10 gramos.
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Lúpulo Styrian Goldings pellet T-90
4,45 € – 8,65 €Esta es la analítica de la cosecha disponible de Styrian Goldings:
Cosecha Alfa-ácidos Aceites Totales 2017 2,40% — -
Copos de trigo
3,40 € – 11,60 €Da un sabor más completo, ligeramente ácido, mejora la retención de la espuma y aumenta su turbidez. Puede utilizarse hasta un 20% a un 40% sin problemas apreciables. Son de uso frecuente en cervezas blancas, Lambic o Grand Cru entre otros estilos
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Copos de avena
3,35 € – 12,75 €Los copos de avena aumentan el cuerpo y la espuma de la cerveza. Otorgan un carácter suave y ácido a la cerveza dándole un punto refrescante. Se utiliza en varias cervezas blancas, concretamente en las Porter y Stout encaja maravillosamente.
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Lúpulo Ekuanot-Equinox pellet T-90
6,45 € – 12,00 €Esta es la analítica de la cosecha disponible de Ekuanot-Equinox:
Cosecha Alfa-ácidos Aceites Totales 2017 15,10% — -
Dosificadores de azúcar
0,90 €Pack de 3 dosificadores para añadir el azúcar necesario a tus botellas antes de concluir el proceso de envasado. Estos dosificadores tienen la medida para botellas de 33 centilitros, 50 centilitros y 75 centilitros.
