Fermentador Fermentasaurus

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El fermentador Fermentasaurus simplifica enormemente el proceso de elaboración de cerveza casera. Es el primer fermentador de PET cónico del mundo que puede presurizarse a una presión de trabajo de hasta 2,4 bares y carbonatar de forma natural tu cerveza en el propio fermentador. Para ello, debes utilizar el kit de presión Fermentasaurus de modo que ya no será necesario carbonatar la cerveza en barril o botella y podrás servirla directamente a través del grifo.

El fermentador Fermentasaurus de 35 litros incluye un contenedor de recolección de levadura de 500 mililitros. El contenedor de recolección de levadura es ideal para que puedas guardar tu levadura de una infusión y lanzarla a la siguiente. También podrás ver la levadura en acción ya que el fermentador Fermentasaurus es casi transparente.

También podrás extraer la levadura del recipiente para aclarar la cerveza, de este modo, el proceso de fermentación, clarificación y carbonatación se hará todo en uno. La válvula que utiliza el fermentador Fermentasaurus es de tipo mariposa sanitaria. Al estar fabricada en acero quirúrgico evitar que se desprendan hilos o suciedad al sumergirse. En resumen, estas son las características generales del fermentador:

  • Cuerpo del fermentador en PET de gran longitud molecular.
  • Volumen de 35 litros.
  • Válvula de descarga fabricada en nylon reforzado con vidrio y compuesta por acero inoxidable quirúrgico y pernos de acero inoxidable.
  • Marco 304 inoxidable.
  • Tapa sin presión de nylon reforzado con vidrio.
  • Sello de la tapa en Nitrilo Butadieno Caucho (NBR).
  • Presión de trabajo hasta 2.4 bares (35 psi).
  • Presión de rotura por encima de 7 barares.
  • Presión de prueba de 5 bares.