Información adicional
| Peso | 0.100 kg |
|---|
Ácido fosfórico 250 ml
5,50 €
Hay existencias
Este ácido se puede usar para acidificar el empaste o el mosto. Le da un buen sabor a la cerveza y también es una fuente adicional de fósforo para la levadura. Este ácido tiene una concentración más alta que, por ejemplo, el ácido láctico, por lo que se requiere menos. El ácido fosfórico también se puede usar para lavar la levadura. Tiene un con un volumen de pureza del 75% y se sirve en envase de 100 mililitros.
Estos son algunos productos relacionados
-
Lúpulo Styrian Goldings pellet T-90
4,45 € – 8,65 €Esta es la analítica de la cosecha disponible de Styrian Goldings:
Cosecha Alfa-ácidos Aceites Totales 2017 2,40% — -
Lúpulo Citra pellet T-90
7,35 € – 12,00 €Esta es la analítica de la cosecha disponible de Citra:
Cosecha Alfa-ácidos Aceites Totales 2017 13,40% — -
Azúcar Candy oscuro Brewferm
3,10 € – 6,99 €Este azúcar Candy es muy utilizado en cervezas belgas, además de dar un sabor único y subir los grados de alcohol, aporta coloración.
-
Lúpulo Hallertau Hersbrucker pellet T-90
4,70 € – 8,65 €Esta es la analítica de la cosecha disponible de Hallertau Hersbrucker:
Cosecha Alfa-ácidos Aceites Totales 2017 2,30% — -
Irish Moss Brewferm
3,85 € – 21,80 €Ayuda en la precipitación de las proteínas, por sus propiedades como coagulante, facilitando la clarificación de la cerveza. Añádelo al final de la ebullición del lúpulo en una proporción de 5 gramos por cada 25 litros de mosto.
