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Desde Andalucía Emprende se ha considerado necesario generar un foro de oportunidades de emprendimiento y negocio en el sector microcervecero artesanal en el que las empresas de pequeño y mediano tamaño puedan interactuar y compartir experiencias sobre las oportunidades de negocio, la generación de empleo y la innovación en el sector. Para ello tendrá lugar el I Encuentro Andaluz de Microcerveceros Artesanos en Motril (Granada), Actividades: 18 y 19 de mayo de 9:30 a 14 se desarrollarán las Jornadas Técnicas en el Centro Cívico La Matraquilla ubicada en Plaza de la Coronación. El programa de actividades es el siguiente:  18 DE MAYO 9:00 Recepción…
2ª FERIA DE CERVEZA ARTESANAL DE ARACENA Aracena como epicentro de la sierra de Huelva trae cada año su Festival Montanera, abierto a todas las disciplinas musicales. Este año tendrá lugar el 12 de mayo y desde el 2017 lo combina con un Festival de Cerveza Artesanal. Este año contarán con la participación de Cervezas Debla (Sevilla), Cerveza ODIEL (Huelva), Folks Bier (Huelva), Cerveza Capitán (Córdoba), Guadalquibeer (Sevilla) y Cerveza La Farota (Cádiz). También contarán con una zona de foodtrucks estarán N87, Quesos Monte Robledo Aracena y La Yankeneta de Foodtruck Malaga. Todo tendrá lugar en el Recinto Ferial de Aracena. Desde las 12:00 am. Desde por la mañana…
FabricarCerveza.es nació hace más de 5 años en Sevilla para dar a conocer y difundir la cultura cervecera en una región donde la afición de hacer cerveza en casa era completamente desconocida. Nuestro empeño es seguir  intentado difundir esa cultura, por nuestra pasión en nuestro trabajo, queriendo dar un trato personalizado, creando recetas a tu gusto, regalos originales, con todo lo necesario para hacer cerveza, hidromiel, sidra...  . Por nuestra tienda pasan cientos de personas con las que compartimos experiencias, pero también sois muchos quienes nos seguís por las redes sociales (2000 en facebook y 1000 en twitter), así como las más…
Tenemos la grata noticias de anunciaros de la distribución de un nuevo equipo automático todo en uno para hacer cerveza “MyBrewery”. Una máquina de maceración y cocción que permite a cualquiera hacer la más profesional cerveza artesanal independientemente de la experiencia que tenga. Partiendo de malta molturada, te permite  macerar, filtrar, lavar y cocer ; todo en un sólo tonel de acero inoxidable de alta calidad.   Está disponible en 2 versiones de 30L y 45 L (capacidad). Volumen total de 40 y 53 L respectivamente. VER AQUI     Para más información: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. GARANTÍA DE 1 AÑO. El equipo…
  QUIERO EMPEZAR A HACER CERVEZA DESDE GRANO. ¿QUÉ VOLUMEN HAGO Y CUÁNTA MALTA NECESITO? Dar el salto al grano o empezar directamente en este punto es el fin de todo cervecero. Sin embargo, no es lo mismo hacer 5-7 litros que hacer 20 litros. Podemos decir que por cada kilo de malta base para un rendimiento normal en el proceso podemos sacar 5 litros con un grado de 4,2-4,5%. Por otro lado empezar a hacer 5-7 litros es más factible para iniciarse. Es preferible hacer pruebas, ir conociendo el proceso que hacer mucho volumen donde si nos equivocamos desperdiciamos…
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