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Miércoles, 09 Octubre 2013 11:14

1º CONCURSO DE CERVECEROS CASEROS DE ANDALUCIA

1º CONCURSO DE CERVECEROS CASEROS DE ANDALUCÍA

(HOMEBREWERS)

En los últimos años la elaboración de cerveza casera se ha convertido en una tendencia que, día a día, continúa ganando adeptos en Andalucía. Con esta propuesta queremos brindar una oportunidad a los cerveceros caseros andaluces para que den a conocer sus trabajos, participando en el primer concurso de cerveceros caseros de Andalucía.

Esta iniciativa parte desde FabricarCerveza.es y XXXII The Great Power of Beer & Wine, en colaboración con Lupulópolis, Gades Beer, La Domadora y el León, Cervezas Taifa y Cervezas Albero. Además, cuenta con la participación de Cervezas Son, Benji del Blog "En Copa Sabe Mejor" y la ACCE (Asociación de cerveceros caseros de España) que participarán como jurado para el catado y elección de las mejores cervezas.

 conjunto de logos

 

CARTEL DEL CONCURSO:                  AMPLIADO PLAZO DE INSCRIPCIÓN

cartel concurso para web

 

Os dejamos con las bases del concurso:

 

BASES DEL CONCURSO

1. Participación y condiciones:

A ) Sólo podrán participar personas mayores de 18 años. No podrán inscribirse los organizadores ni los miembros del jurado.

B) El concurso, aunque promovido desde Andalucía, está abierto a participantes de todo el territorio nacional.

C) Las cervezas que se presenten deberán ser de la familia Ale (fermentación alta). No se admitirán cervezas de baja fermentación o de fermentación espontánea. Dentro de las cervezas Ale, el participante deberá identificar la cerveza con un estilo concreto. La organización se reserva el derecho de dejar fuera del concurso aquella cerveza que no cumpla con estos requisitos.

D) Cada participante podrá presentar sólo un estilo de cerveza, en formato de 33cl, sin marcar ni etiquetar y con chapa dorada. El número de botellas mínimo exigido será de 8 y de un máximo 10.

E) Todas las cervezas estarán hechas a base de grano.

F) Toda persona interesada en participar deberá rellenar una ficha de inscripción que se adjunta como anexo A, y enviarla a la siguiente dirección de correo electrónico:   Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo..

G) La entrega de las botellas de cerveza deberá hacerse por alguna de estas dos vías:

- Envío de las cervezas por correo o mensajería. En este caso, se hará llegar a la dirección:

c/ Antonio Chacón "El Pela" 14, local 3, bloque 3, Camas, Sevilla. CP: 41900.

 

Indicar en el envío del remitente los siguientes datos:

"Concurso de HomeBrewers de Andalucía".

Nombre y apellidos del participante.

Teléfono

Los gastos de envío correrán a cargo del concursante.

 

- Entrega física de las cervezas en las siguientes direcciones:

- c/ Antonio Chacón "El Pela"14, local 3,bloque 3, Camas, Sevilla. (FabricarCerveza.es)

- c/ Jesús del Gran Poder 32, Sevilla (XXXII The Great Power of Beer & Wine)

- c/ José Gestoso 12, Sevilla (Lupulópolis)

- c/ José del Toro 20, Cádiz (Gades Beer)

- c/ Huertos 60, Nerja, Málaga (La Domadora y El León)

Los interesados en participar entregarán su ficha de inscripción en la sede de las empresas colaboradoras, y deberán de enviar una copia al correo Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. o a la dirección: c/ Antonio Chacón "El Pela" 14, local 3, bloque 3, Camas, Sevilla, CP: 41900.

No se dará por inscrito aquel participante que no complete todos los campos del formulario y no envíe copia de la inscripción al correo Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo..

En el momento en el que se reciba un envío o entrega física, los organizadores y las empresas colaboradoras, comprobarán que dicha entrega cumple con los requisitos exigidos. En caso de que no se cumplan las condiciones del apartado 1 o el producto llegue defectuoso, los promotores del concurso se pondrán en contacto  con el participante para poder solucionar las incidencias observadas.

H) En el momento de la inscripción, la cerveza del participante recibirá un código interno por parte de la organización y los colaboradores, en base a su orden de inscripción, y que servirá para su identificación en las catas.

I) Las botellas recibidas serán guardadas en un lugar seco y fresco para su conservación y serán etiquetadas con su código de inscripción. La organización dispondrá de un documento donde constarán los nombres de los cerveceros concursantes y el número asignado en el momento de la inscripción. Dicho documento estará resguardado po la organización y no podrá ser visualizado por terceros.

J) Los concursantes enviarán, junto a la ficha de inscripción, una receta básica con los ingredientes utilizados de acuerdo con el anexo A, debidamente cumplimentada. En caso contrario, la participación podrá ser desestimada.

2. Cuota de inscripción: La inscripción en el concurso tiene un coste de 10 euros para hacer frente a los gastos relacionados con la organización del concurso.

El importe será abonado por transferencia al nº de cuenta:

0049 6711 92 2090098679 Banco Santander

Indicar en asunto: Concurso-nombre-apellido

También se podrá hacer el pago en efectivo en los puntos de inscripción del apartado 1.I.

3.Plazos:

A) Habrá un plazo hasta el 15 de febrero de 2014 para inscribirse en el concurso, pudiendo  presentar la cerveza hasta el 15 de marzo de 2014 a las 22:00h. Cualquier lote que llegue pasada esta fecha será desechado. Concluida la fecha de inscripción, se hará pública una lista con las personas y cervezas participantes.

4. Jurado del concurso:

Los miembros del jurado lo conformarán productores de cerveza artesana, especialistas dedicados al mundo de la cerveza, blogueros de cerveza, miembros de la asociación de cerveceros caseros de España (ACCE) y otros integrantes debidamente cualificados. El jurado contará con un mínimo de cinco miembros y un máximo de siete.

5. Cata y valoración:

A) El jurado efectuará sus valoraciones sobre una plantilla donde se evaluarán los diferentes atributos de la cerveza, rellenando una por cada cerveza presentada a concurso.

B) Cada miembro del jurado dispondrá de la documentación necesaria para la valoración de la cerveza.

C) La organización realizará una ronda eliminatoria previa entre todas las cervezas participantes para la cata final. Se desecharán aquellas que cuenten con signos evidentes de contaminación, no se encuentren dentro del estilo requerido o no cumplan con las bases del concurso. El concurso puede quedar desierto, en el caso de que las cervezas participantes no cumplan con los requisitos mínimos exigidos y/o no alcancen un nivel aceptable.

D) Se realizará un acto (pendiente de decisión final sobre la fecha y el lugar) en el que el jurado se reunirá para valorar las cervezas de manera conjunta y elegirá el ganador. Este acto se celebrará, previsiblemente, un domingo del mes de Marzo de 2014, aún por concretar..

6. Premios:

El acto final (o "finalísima") se realizará como un evento abierto al público donde se desarrollarán diferentes actividades, y de cuyas características se informará a medida que se vayan confirmando.

En caso de que el premiado no pueda asistir, el premio será enviado a la dirección que indique el galardonado.

Los premios son:

1er. Premio: Entrega de un diploma, un lote de cervezas artesanas y la fabricación de la receta ganadora en las instalaciones de "Cervezas Taifa" con una máquina Braumaster de 50 litros.

2º. Premio: Entrega de un diploma, un lote de cervezas artesanas y un lote de maltas, lúpulos y levaduras.

3er. PremioDESCARGAR BASES DEL CONCURSO

 

7. Otros datos de interés:

A) Una vez aceptadas las bases del concurso, el participante tiene derecho a conocer los resultados de su hoja de catado.

B) La organización no devolverá la cuota de inscripción ni las botellas de cervezas que no sean utilizadas durante el concurso.

C) El participante se compromete a que sus datos (Nombre, Apellidos, Localidad de residencia) puedan ser divulgados en los diferentes medios de comunicación por las empresas organizadoras y colaboradoras, con objeto de dar a conocer los participantes y los premiados.

D) Las bases del concurso pueden ser modificadas parcial o totalmente si la organización lo estima necesario para el correcto funcionamiento del concurso; en tal caso, las personas interesadas serán debidamente informadas..

E) Para más información, los interesados pueden ponerse en contacto con:

- Correo: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

- Teléfono: 677494138.

 

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